Workshop “DIFFERENTIATE TO GROW: marketing digitale e performance nel settore Food & Beverage”
Campus Economico San Giobbe, Università Ca’ Foscari di Venezia, Venezia
Partecipa al workshop pratico “DIFFERENTIATE TO GROW: Digital Marketing and Performance in Food & Beverage”, organizzato dall’Agrifood Management and Innovation Lab di Ca’ Foscari nell’ambito del progetto europeo TESTEAT.
Il workshop è pensato per fornire a ristoratori, chef, guide turistiche e professionisti del settore gli strumenti necessari per definire strategie digitali efficaci. L’obiettivo principale è imparare a distinguersi sul mercato, trasformando la qualità della propria offerta in valore concreto.
L’evento sarà suddiviso in due fasi distinte, per garantire un approccio teorico e pratico:
Prima parte (10:00 – 12:30) – Sessione dedicata all’analisi del contesto e del consumatore, con focus sulla costruzione di un posizionamento distintivo
- Insights: approfondimento delle leve dello storytelling enogastronomico e dei contenuti più efficaci per coinvolgere il pubblico di riferimento
- Tools: panoramica sugli strumenti digitali essenziali per generare conversioni e misurare le performance
Seconda parte (13:30 – 16:00) – Sessione applicativa guidata
I partecipanti metteranno in pratica le conoscenze acquisite attraverso esercitazioni collaborative finalizzate a stimolare il networking professionale.
La formazione sarà condotta da due specialisti:
- Mauro Gambarotto – consulente di digital marketing, responsabile della sessione teorica mattutina
- Davide Boschiggia – esperto di progettazione, che guiderà le attività pratiche del pomeriggio
La partecipazione è gratuita, previa registrazione obbligatoria.
